• Memilih Dalam Seminggu

5 alasan mengapa Seville adalah jeda Spanyol klasik

5 alasan mengapa Seville adalah jeda Spanyol klasik

Seville adalah Spanyol murni. Setiap gambar yang muncul dalam pikiran ketika Anda berpikir tentang Spanyol, Seville tidak hanya menyediakan, tetapi menikmati dengan kelimpahan teater.

Ada plaza-plafon bermandikan matahari, ledakan flamenco, sherry berlidah berdebu, biadab malam dan jalan-jalan berjajar pohon jeruk yang menjuntai di bawah langit yang tajam dan jernih.

Klise? Iya nih. Over-the-top? Tentu saja. Tetapi jika Anda pernah merindukan perjalanan Spanyol penuh, maka tidak perlu mencari lagi. Berikut adalah lima alasan mengapa Anda harus mendapatkan perbaikan di Seville.

1. Karena tapas lahir di sini (rupanya)

Sevillanos dengan bangga mengklaim bahwa tapas diciptakan di kota mereka. Selain argumen, Seville dipenuhi dengan ribuan tapas bar, menjadikannya salah satu tempat terbaik di daerah ini tapear.

Berkeliaran antar perusahaan berhenti untuk menggigit setiap sekarang dan kemudian - sebuah slither of jamón ibérico, sebuah paper-cone dari oven-warm salt dan rosemary-flecked chicharrones, satu-pelat-terlalu-banyak dari lengket croquetto.

Intersperse suapan ini dengan teguk barel-umur, kering fino dari Jerez atau Sanlúcar, atau segelas yang menyegarkan tinto de verano - sangria lokal - dan Anda mendapatkan malam yang menyenangkan.

Untuk merasakan tradisi, pergilah ke El Rinconcillo, bar tapas tertua di Sevilla (didirikan pada 1670), di mana ham menggantung di atas batang mahoni, dan ubin detail diperebutkan untuk ruang dinding dengan barisan botol berdebu.

Tempat lain yang tak bisa dilewatkan adalah Eslava, bar tapas pemenang penghargaan. Bersiaplah untuk menunggu, tempat ini penuh sesak dan memang demikian, dengan hidangannya yang inventif (namun entah bagaimana harganya terjangkau) seperti brie pastry cerutu dengan cumi-cumi dan ganggang, dan telur yang dimasak lambat di kue boletus dengan pengurangan anggur karamel.

2. ... dan Anda bisa mencicipi Spanyol dalam es krim

Selama lebih dari dua puluh tahun, kreasi es krim maestro Joaquín Lira yang inovatif telah menangkap identitas Sevilla dan Spanyol - dan memutar kepala dalam prosesnya. Dia telah memenangkan kekaguman dari koki besar Spanyol Ferran Adría (dari El Bulli Fame) dan telah ditampilkan di Rick Stein Spanyol.

Selain membuat es krim untuk restoran top, Lira terus menjalankan toko es krimnya sendiri, Heladería la Fiorentina, di mana Anda dapat mencicipi beberapa citarasa, banyak di antaranya yang berakar kuat di Spanyol, dan terutama budaya Andalucían.

Itu crema de flor de azahar menyuling bau Sevilla dalam kabut musim semi bunga jeruk; campuran lemon dan basil memberi penghormatan kepada warisan Maroko; es krim cuka yang diresapi menciptakan bau berjalan melalui bodega; campuran keju, kacang dan aprikot kambing mewakili budaya Yahudi Sephardic; dan akhirnya dulce de palmera terinspirasi oleh Semana Santa tradisional yang manis.

Foto yang diposting oleh ROSA R CHAVES (@ rosarch91) di

3. Karena flamenco berakar di sini

Flamenco sangat terkait dengan Sevilla dan untuk alasan yang bagus. Di seberang sungai dari kota tua, terletak Triana barrio, jantung sejarah kota ini gitano masyarakat dan pernah menjadi rumah bagi banyak dinasti flamenco besar.

Hari-hari ini Sevilla dipenuhi oleh pertunjukan flamenco dan memorabilia, jadi pilihlah di mana Anda pergi dengan bijaksana karena ada sejumlah perangkap turis tetap yang menunggu.

Flamenco yang terbaik adalah ekspresi duniawi, spontan tetapi bisa menjadi makhluk yang berubah-ubah - sangat bersemangat jika Anda berhasil tersandung, sangat menyebalkan ketika Anda menunggu berjam-jam dan tidak pernah muncul.

Coba keberuntungan Anda di Casa Anselma, di tanah air Triana yang bersejarah. Tidak ada tanda di pintu, jadi pergilah ke sudut c / Antillano Campos dan cari bangunan kuning dengan mosaik lanskap di atasnya. Di dalam, penggemar flamenco lokal menekan ke atmosfer berasap dan menunggu pipi-demi-jowl untuk wabah musik dan menari.

Tempat lain yang bagus adalah La Carbonería, yang bertempat di sebuah bangunan pedagang batu bara tua, yang pada siang hari bisa dikacaukan dengan garasi yang tertutup, tetapi pada malam hari menjadi bar tapas rendah kunci dengan pertunjukan flamenco langsung.

4. ... dan perayaan adalah beberapa yang terbaik di Spanyol

Beberapa kota di Spanyol dapat menyaingi Sevilla untuk vitalitas dan teatrikalnya, yang mencapai puncaknya selama Semana Santa (Pekan Suci) dan Feria de Abril.

Perayaan Semana Santa di Paskah terkenal di dunia, ketika balkon meluap bersama penonton dan jalan-jalan dipenuhi kerumunan, semua menunggu untuk melihat prosesi khidmat dari paso (mengapung) dan sosok berkerudung dan berjubah yang menakutkan.

Tugas yang berat dilakukan, tidak lama setelah Semana Santa, semangat genit yang semarak kota ini meledak bersama Feria de Abril. Untuk satu minggu terbesar di Spanyol feria mengambil alih, sebuah parade yang tampaknya tak henti-hentinya tentang Spanyol klasik: gadis-gadis dengan rok berumbai-rumbai yang berlebihan, kereta kuda yang bergoyang-goyang di sepanjang jalan, kerumunan orang mengisi arena adu banteng yang terkenal di kota itu, dan penari yang menyisihkan waktu untuk memetik gitar flamenco dan tepukan bertepi ritmik yang tajam.

5. Karena arsitekturnya mendalami sejarah Spanyol

Sejarah terukir dalam kerangka arsitektur Sevilla. Di tingkat jalanan, sebuah kisi-kisi dari gang-gang berbatu membengkak menjadi plaza lebar, dan di atasnya, menara-menara dan cupola memunculkan diri dari lautan atap ubin.

Sejarahnya yang termasyhur sebagai rumah raja-raja Kristen, kota kedua al-Andalus dan kerajaan Moor yang terakhir di Spanyol mendapat penghargaan di tiga monumen besar Sevilla: La Giralda, Katedral, dan Alcazar.

Mendominasi cakrawala kota, Almohad's abad ke-12, La Giralda setinggi 90 m, kini membentuk menara lonceng Catedral - gereja Gotik terbesar di dunia dan tempat peristirahatan terakhir Christopher Columbus.

Di dekatnya, Alcazar juga merupakan gaya melange - diduduki dari zaman Romawi, diubah menjadi benteng besar Almohad, dibangun kembali oleh raja Kristen Pedro the Cruel - dan saingan Granada Palacios Nazaríes dengan pekerjaan ubin yang rumit, dinding ukiran kaligrafi dan pohon palem taman yang teduh.

Dreamstime: Neirfy

Jika Anda ingin lebih dekat dan pribadi dengan arsitektur Sevilla, menginap di Corral del Rey tidak boleh dilewatkan. Terselip di lorong-lorong abad pertengahan yang berliku dari Barrio Santa Cruz di Sevilla, hotel ini telah menyelimuti diri dalam abad ketujuh belas yang dipulihkan palacio.

Tersembunyi di balik pintu Mudejar yang berat adalah potongan sejarah yang lebih mudah diakses: retret kolom marmer Romawi, lantai batu yang sangat lusuh, dan balok berukir rumit yang memegang langit-langit tinggi.

Jelajahi lebih dari Spanyol dengan Rough Guide to Spain. Gambar utama dari Pixabay / CC0. Bandingkan penerbangan, temukan tur, hostel buku, dan hotel untuk perjalanan Anda, dan jangan lupa membeli asuransi perjalanan sebelum Anda pergi.

Tinggalkan Komentar: