• Memilih Dalam Seminggu

5 makanan jalanan yang perlu Anda coba di Istanbul

5 makanan jalanan yang perlu Anda coba di Istanbul

Salah satu cara paling menyenangkan untuk mencicipi Istanbul terbaik yang ditawarkan adalah dengan cara berkeliling kota sambil mengemil makanan jalanan yang luar biasa, yang dijual dari gerobak dan nampan di sudut-sudut jalan dan tempat-tempat lain yang mungkin. Ini bisa sesederhana seperti kacang almond mentah di atas es, tetapi ada jauh lebih banyak dan banyak lagi hidangan yang tersedia. Dari yang baru Panduan Rough ke IstanbuSaya, di sini ada lima - beberapa lebih berani daripada yang lain - yang harus Anda coba.

Simit

Makanan sarapan khas Turki ini dijual di hampir setiap sudut jalan. Mirip dengan roti bagel, tetapi ditutupi biji wijen, sangat baik dengan keju putih.

Çiğ Köfte

Roti-roti ini berupa gandum bulgur yang direbus, jeruk yang diwarnai oleh pasta cabai yang merupakan salah satu dari konstituen utamanya, disajikan dalam roti tawar dengan salad, konsentrat delima dan saus pedas.

foto kredit: Cig Kofte melalui photopin (lisensi)

Midye Dolması

Kerang yang telah dimasak dan diisi dengan campuran beras berbumbu aromatik ini adalah favorit banyak orang dalam perjalanan pulang setelah terlalu banyak minum. biayanya sekitar ̈1 masing-masing dan vendor akan terus melayani mereka sampai Anda mengatakan berhenti, sebelum menghitung cangkang untuk menaikkan tagihan (perhatikan bahwa midye sebaiknya dihindari selama bulan-bulan musim panas).

Tavuklu Pilavı

Disajikan dari wadah kaca di gerobak beroda, nasi mentega yang lezat ini, bertabur buncis, dilengkapi dengan atau tanpa ayam suwir dan biasanya disajikan dengan taburan lada hitam dan segelas ayran.

foto kredit: Restoran Turki di Sultanahmet melalui photopin (lisensi)

Kokoreç

Bukan untuk mual, sajian karnivora ini sebenarnya adalah usus domba yang melilit jeroan lainnya, sebelum dipanggang di atas arang yang berputar di sekitar jalan belakang Taksim. kemudian dicincang halus, dan dicampur dengan bumbu dan salad sebelum disajikan dalam roti.

foto kredit: Gala Kokorec di besiktas istanbul via photopin (lisensi)

Jelajahi lebih banyak tentang Istanbul dengan Rough Guide to Istanbul. Bandingkan penerbangan, memesan hostel dan hotel untuk perjalanan Anda, dan jangan lupa untuk membeli asuransi perjalanan sebelum Anda pergi.

Tinggalkan Komentar: