• Memilih Dalam Seminggu

British Columbia: Makanan Asia Terbaik di Amerika Utara

British Columbia: Makanan Asia Terbaik di Amerika Utara

Tempat Temukan Masakan Asia Terbaik di Barat Oleh Amy Sherman

Jika Anda pernah terbang ke Vancouver, Anda sudah pernah ke Richmond, rumah dari Bandara Internasional Vancouver. Namun Richmond jauh lebih dari sekadar daerah pinggiran Vancouver dan pusat transportasi. Kota berpenduduk 200.000 jiwa ini, kota terbesar keempat di British Columbia, bisa dibilang merupakan ibukota makanan Asia di Amerika Utara.

Di sini Anda akan menemukan lebih dari 400 restoran Asia, ditambah dua pasar malam Asia (termasuk Pasar Malam Musim Panas) yang dipenuhi dengan kios makanan, kafe bergaya Hong Kong, teh gelembung Taiwan dan toko frappé, restoran hot pot dan Shanghaih, ruang minum dim sum , Restoran Korea, mie Vietnam dan tempat sandwich, toko roti Asia, Deli, toko permen, supermarket, dan banyak lagi. Keterangan Foto: Richmond Summer Night Market, Vancouver.

Xiaolongbao (sup pangsit) Salah satu restoran Cina yang paling elegan di Richmond, Shanghai River memiliki mie yang berdiri sendiri, kaca-dadu, dan dapur persiapan pangsit yang terlihat dari ruang makan utama. Harus memesan hidangan di sini adalah xiaolongbao (C $ 7,50 untuk pesanan 8), juga dikenal sebagai sup pangsit. Hidangan luar biasa lainnya termasuk daging babi iris dengan sayuran yang diawetkan dan hidangan pembuka gulung gulung dengan sayuran hijau.Keterangan Foto: Mempersiapkan xiaolongbao di Shanghai River Restaurant, Richmond

Bubble tea Anda mungkin pernah melihatnya Teh gelembung Taiwan sebelumnya, tapi diragukan Anda telah dihadapkan dengan lebih dari 100 varietas seperti yang akan Anda temukan di Zephyr Tea House. Untuk sekitar C $ 5 Anda akan dapat memilih rasa, apakah Anda mau tapioka "gelembung" dan berbagai topping seperti kacang merah, krim kocok, dan sirup buah. Kafe yang bersih dan cerah ini sangat cocok untuk keluarga dan menawarkan banyak makanan ringan seperti saus daging Taiwan pada nasi dan ayam popcorn, makanan khas jalanan Taiwan.Keterangan Foto: Bubble Tea di Zephyr Tea House Cafe, Richmond

Taiwan frappé Taiwan frappé atau "snowflake ice," adalah gaya lezat es serut, umumnya disajikan dalam sundae dengan berbagai buah dan topping. Sementara porsi mungkin terlihat besar, serutan halus dan halus yang meleleh di mulut Anda adalah etherial dan cahaya. Anda akan menghabiskan sekitar $ 6 untuk camilan di Frappé Bliss di Pusat Aberdeen.Taiwan frappé di Frappé Bliss, Richmond.

Dim sum Dim sum adalah sarapan ala Kanton. Keluarga besar berkumpul untuk makan kue dan segala macam hidangan kecil seperti iga kacang hitam, roti kukus dengan daging babi panggang, pangsit udang, dan kaki ayam untuk petualang. Salah satu tempat terbaik untuk dim sum adalah Fisherman's Terrace Seafood Restaurant, di Pusat Aberdeen, yang terkenal dengan hidangan tradisional dan modernnya yang berkualitas tinggi. Harapkan untuk membayar sekitar C $ 6 untuk setiap piring.Dim Sum di Fisherman's Terrace Seafood Restaurant, Richmond.

Nanas roti Untuk sekitar C $ 2,50 Anda akan mendapatkan segar-dari-oven roti nanas dengan sepiring besar mentega dan semua teh yang bisa Anda minum. Spesialisasi Hong Kong ini, roti manis lembut raksasa tidak memiliki nanas di dalamnya, hanya kerak gula renyah di atasnya yang menyerupai buah. Versi terbaik tersedia di Lido Restaurant, kedai kopi khas Hong Kong yang selalu ramai. Buns semua dijual sebelum mereka bahkan dipanggang, jadi dapatkan pesanan Anda di pronto.

Keterangan foto: Nanas Bun dari Lido Restaurant, Richmond.

Bi Bim Bahb Bi Bim Bahb adalah hidangan Korea yang berarti "makanan campuran." Semangkuk nasi hangat dengan berbagai sayuran, daging sapi, dan telur. Di Jang Mo Jib, mereka menawarkan Dol Sot Bee Bahb (C $ 12.95) versi di mana nasi membentuk kerak yang renyah di dasar mangkuk batu. Campur pasta cabai pedas sebanyak yang Anda suka. Jang Mo Jib adalah salah satu restoran di Alexandra Road yang terkenal, yang dikenal secara lokal sebagai "Food Street."Dol Sot Bee Bahb di Jang Mo Jib, Richmond.

Hot pot Sangat mudah untuk melihat mengapa Clay Hot Pot dan BBQ populer dengan kerumunan pengunjung yang datang ke Alexandra Road yang juga dikenal sebagai Food Street. Untuk C $ 20, itu semua yang bisa Anda makan dan cara terutama sosial untuk menikmati makan malam. Pilih satu atau dua sup, sayuran, daging, makanan laut, tahu, dan banyak lagi. Server akan menyalakan kompor yang diletakkan di meja Anda dan terserah Anda untuk memasak sendiri pesta dan mencelupkan ke dalam panci sampai Anda sudah kenyang. Jangan takut untuk mencoba curd darah babi yang terdengar menakutkan; itu sebenarnya ringan dan lezat.Keterangan Foto: Pot Panas Tanah Liat dan BBQ, Richmond

Makanan jalanan Pasar Malam Musim Panas, di sebelah Jalur Kanada Bridgeport Station, memiliki 88 vendor makanan jalanan Asia, jadi tidak mungkin Anda dapat mencoba menggigit segalanya. Ada hidangan mie, hidangan nasi, pangsit, daging tusuk sate, dan minuman buah dingin dan makanan penutup. Satu spesialisasi yang tidak boleh dilewatkan adalah Curry Fish Balls (C $ 3 for 6) dari Ah Fei Kitchen. Makanan jalanan bergaya Hong Kong klasik, bakso ikan ringan dan lembut direbus dalam saus kari pedas dan ditutup dengan sesendok saus pedas. Keterangan Foto: Bola Ikan Kari Gaya Hong Kong dari Ah Fei Kitchen, Richmond.

Jenggot Janggut Naga Mirip dengan permen kapas, makanan ini terbuat dari gula pasir. Kacang tanah runtuh di dalam bantal kecil yang menyerupai bola kapas. Tidak biasa dan sulit ditemukan, itu membuat souvenir yang bagus. Carilah di pasar Asia dan pusat-pusat makanan, dan lihatlah itu dibuat di Pasar Malam Musim Panas di mana helai tipis tampak secara ajaib terwujud dari setumpuk gula bubuk. Sebuah kotak berharga sekitar C $ 4.Permen Beard Dragon dari Richmond Summer Night Market.

Tinggalkan Komentar: