• Memilih Dalam Seminggu

Kapal Pesiar Terbaik untuk Pecinta Bir

Kapal Pesiar Terbaik untuk Pecinta Bir

Berlayar di Lautan Bir Oleh Matt Hannafin

Di suatu tempat di pertengahan abad terakhir, humoris H. Allen Smith menyeruput bir Amerika yang tidak disebutkan namanya tetapi mungkin mewakili waktu itu dan berkata, "Kembalikan ke kuda."

Baru-baru ini saya mengamati jalur pelayaran utama dan belajar, tanpa mengherankan, bahwa jenis-jenis bir tersebut - yang dicurigai sebagai bir bir "bir kuning" - masih berkuasa di dunia kapal pesiar.

Mungkin itu adalah kenyataan bahwa saya tinggal di Portland, Oregon, tempat pembuatan bir ibukota Amerika (dan mungkin dunia), tetapi dihadapkan dengan pengetahuan itu, saya merasa hampir tidak mungkin untuk tidak menginjili.

Sejauh ini, industri pelayaran baru saja mencelupkan kaki ke dalam perairan yang penuh gairah dari kerajinan dunia. Untungnya, beberapa telah berhasil menaikkan undian bagi pecinta bir selama beberapa tahun terakhir, baik dengan penawaran onboard dan wisata pantai berorientasi bir. Ini adalah nampan sampler dari kapal pesiar terbaik untuk minum bir, dan setidaknya satu tambahan yang sangat menjanjikan di cakrawala.

Gelas dingin Speight's, "kebanggaan selatan" (dari Selandia Baru, yaitu). Courtesy Celebrity Cruises, yang menawarkan tur pub di Dunedin.

Cunard's Golden Lion Pub Perlengkapan yang berorientasi pada tradisi untuk ketiganya Cunard (www.cunard.com) kapal, yang Golden Lion Pub menawarkan daftar bir dan bir kemasan yang bagus bersama dengan menu favorit pub Inggris seperti fish-and-chips, bangers-and-mash, dan cottage pie.

Di ketukan, Anda akan menemukan Guinness, Boddingtons, Bass Ale, dan beberapa lainnya, sedangkan pilihan botolnya termasuk Old Speckled Hen dan Spitfire Real Ale. Kamar-kamar itu sendiri lebih condong ke arah "luas dan nyaman" daripada "hangat dan nyaman" yang lebih tradisional, tetapi getaran bir masih tetap ada.

Keterangan Foto: Modelkan penumpang turun dengan makan siang di QM2's Golden Lion Pub. Courtesy Cunard Line

Sihir KarnavalRedFrog Pub Siap mengguncang yang baru Sihir Karnaval, 100 kursi, indoor / outdoor RedFrog Pub dirancang dengan santai, jenis Key West getaran. Setelah kapal debut di Eropa pada Mei 2011, para tamu dapat memesan dari menu favorit Karibia (Bihun Keong salad, jari kerapu, sayap ayam Jamaika petasan, dan sejenisnya); bermain Foosball atau shuffleboard meja; dengarkan jukebox; lakukan rum-mencicipi; dan memesan dari daftar bir yang menyertakan pilihan bir terbaik Karibia. Tidak bisa memutuskan? Dapatkan "bir penerbangan" untuk mencicipi beberapa bir.

Keterangan Foto: RedFrog Pub Karnaval Magic. Courtesy Carnival Cruise Lines

ThirstyFrog Red Lager Fitur teratas Sihir Karnavalmenu bir baru akan ThirstyFrog Red Lager.

Bir bertubuh sedang yang dibuat khusus untuk Karnaval Sihir RedFrog Pub, ThirstyFrog Red adalah satu-satunya rancangan bir draft label pribadi yang ditawarkan di kapal pesiar hari ini.

Yang lainnya adalah 687 Red Lager, disajikan di 687 Sports Bar di kapal pesiar Disney Cruise Line Disney Dream, yang memulai debutnya pada Januari 2011. (Baik bar dan bir diberi nama untuk "nomor blok" yang digunakan Disney Dream dikenal di galangan kapal, sebelum dia diberi nama.) Menurut Disney, minuman itu "malty dan sedikit manis, dibuat dengan Noble hop yang tumbuh di Eropa tengah," tetapi saya tidak dapat memverifikasi itu secara pribadi. (Ketika saya naik, mereka belum mengetuk tong pertama.)

Keterangan Foto: Rumah RedFrog Pub, ThirstyFrog Red Lager. Courtesy Carnival Cruise Lines

Pub Inggris-Gaya Kerajaan Inggris di kapal-kapal kelas Oasis besar milik Royal Caribbean (Oasis dan Allure of the Seas), Kapal-kapal kelas Freedom (Kebebasan,Kemerdekaan, dan Liberty of the Seas), dan kapal kelas Voyager (Voyager, Petualangan, Navigator, dan Mariner of the Seas), pecinta bir dapat menuju ke boulevard Royal Promenade dalam ruangan dan pub bergaya Inggris, yang menggunakan berbagai nama "&" seperti Globe & Atlas, Wig & Gavel, Anjing & Badger, Bull & Bear, dll.

Selesai dalam gelap, gaya kayu, masing-masing menawarkan menu bir terbaik di armada Royal Caribbean, menampilkan 38 bir yang berkisar dari yang biasa (Bud, Coors Light) hingga yang sangat baik (Chimay Blue) dan cukup bagus (Newcastle Brown, Redhook IPA Hammer Panjang, Widmer Hefeweizen). Di tekan adalah Murphy, gemuk dari County Cork, Irlandia, yang telah lama berkompetisi (dengan keberhasilan terbatas) melawan Guinness yang berbasis di Dublin.

"Kami telah menemukan bahwa Murphy sedikit lebih populer di kapal kami daripada Guinness, karena itu kurang umum," kata Bob Midyette, direktur operasi minuman armada untuk Royal Caribbean International dan Azamara Club Cruises. Kapur satu hingga selera penasaran.

Menu pub bahkan menusuk para tamu yang mendidik, membuat daftar negara asal bir dan ABV (persentase alkohol berdasarkan volume), memberikan definisi lebih dari selusin jenis bir (IPA, gemuk, bock, pilsner, dll.), dan memasukkan beberapa sejarah bir dan kutipan terkenal.

Bahkan ada beberapa "bir koktail" untuk dijual, mulai dari klasik seperti Black & Tan (campuran yang bagus dari Guinness Stout dan Bass Ale) untuk bidah aneh seperti Michelada (Corona dengan Bloody Mary mix dan air jeruk nipis).

Keterangan Foto: The Wig & Gavel Pub di Mariner of the Seas Royal Caribbean. Courtesy Royal Caribbean International

Ketika di Roma "Kami menemukan, di menu fleetwide kami, bahwa orang-orang minum berdasarkan jadwal perjalanan mereka," kata Bob Midyette dari Royal Caribbean. "Jadi, jika kita menarik ke Venesia, misalnya, kita melihat peningkatan penjualan Peroni.Orang pasti masuk ke dalam mood ke mana mereka pergi. "

Sementara pub Inggris di kapal Royal Caribbean menyediakan jauh pilihan bir terbaik di antara bar garis, yang lain tetap berpegang pada pilihan standar yang dirancang untuk menjadi akrab dengan sekelompok kapal penjelajah internasional, dan untuk bekerja dengan jadwal perjalanan di seluruh dunia garis: American Bud and Coors; Australian Foster's; Stella Artois dari Eropa dan Pilsner Urquell; Jamaican Red Stripe; Mexican Dos Equis dan Corona; Asian Kirin dan Singha, dll.

Setiap kapal juga memiliki pilihan untuk mendapatkan bir lokal di wilayah berlayar - katakanlah, Brahma di Brazil, atau bir Alaska saat berlayar di negara bagian ke-49. Menurut Midyette Royal Caribbean, meskipun, mereka bir Alaska tidak terbang dari rak musim lalu, mungkin karena cuaca.

"Kami benar-benar melihat perubahan lingkungan minuman berdasarkan suhu di luar," katanya kepada saya. "Jelas, di Alaska, minuman beku tidak begitu populer."

Keterangan Foto: Tempat duduk "Streetside" di Dog & Badger Pub, di Royal Promenade di Royal Caribbean's Independence of the Seas. Courtesy Royal Caribbean International

The First Craft Brew Bar di Sea? Ketika dia meluncurkan Juli 2011, Celebrity Cruises ' Siluet Selebritas akan menampilkan reinterpretasi dari ruang Michael's Club, yang dimulai pada 1990-an sebagai bar cerutu (kembali ketika itu keren), kemudian berubah menjadi ruang piano (yang OK). Di Bayangan hitam¸ ruang akan menjadi bar yang didedikasikan untuk menghasilkan bir dan minuman beralkohol premium. Meskipun saya tidak bisa mendapatkan rincian lengkap tentang apa yang mereka rencanakan, saya belajar bahwa pemilihan akan mencakup pilihan kualitas dari pembuat bir Duval dan Chimay (Belguim), Rogue (Oregon), Belhaven (Skotlandia), dan Samuel Smith ( Inggris). Mereka juga merencanakan "beberapa kegiatan yang menyoroti bir," tetapi belum dipublikasikan bersama mereka.

Setiap musim gugur, kapal Celebrity melakukan promosi Oktoberfest dengan pembuat bir Fransizkaner dan Beck's, yang mencakup pesta dek dengan musik Jerman, sosis Jerman, dan hidangan rumahan lainnya, ditambah banyak bir.

Keterangan Foto: Render seorang arsitek (dapat berubah) Siluet SelebritasMichael's Club. Merenderkan penghargaan Celebrity Cruises

A Neighborly, Down-to-Earth Bar Membentang lebar penuh NCL's sangat luas Epic Norwegia, O'Sheehan's Neighborhood Bar & Grill (Nama untuk CEO NCL, Kevin Sheehan) adalah jenis bar multi-tujuan. Anda akan menemukan tiga jalur bowling di satu sisi, meja biliar dan papan dart untuk yang lain, beberapa TV untuk acara olahraga, dan bagian makan yang menyajikan makanan yang nyaman di sisi portnya. Area bar berada di sebelah kanan, menyajikan pilihan bir domestik dan internasional yang layak jika tidak mengundang tepuk tangan.

Saya selalu menyukai NCL karena sifatnya yang membumi dan rasa senang, jadi saya menghargai komentar yang saya dapat dari Corey A. Shannon, manajer dan manajer operasi perusahaan minuman lini bisnis, ketika saya bertanya kepadanya apa yang "baik" bir garisnya ditebar. Tanggapannya? "Semua bir itu enak."

Keterangan Foto: O'Sheehan's Neighborhood Bar & Grill di NCL's Norwegian Epic. Courtesy Norwegian Cruise Line

Cita Rasa Dunia di Seluruh Dunia Garis Cruise Norwegia (www.ncl.com) armada, beberapa bar lain melayani pecinta bir.

Permata Norwegia, Mutiara, Giok, Permata, dan Epik semua fitur bar wiski-dan-bir yang stok sekitar 65 wiski dan 45 bir. Fajar Norwegia, Spirit, dan Bintang memiliki pub bertema Inggris dengan hiburan piano, TV layar lebar untuk olahraga, dan ikan serta keripik yang lezat. Semangat dan Bintang juga memiliki Bier Garten terbuka yang dipenuhi dengan pilsner Jerman, hefeweizen, dan bir gandum.

Acara mencicipi bir khusus ditawarkan di seluruh armada NCL, berkonsentrasi pada bir khusus untuk wilayah berlayar atau menjelajahi perbedaan antara jenis bir. Di Karibia, tastings mungkin termasuk bir seperti Red Stripe, Kalik, Presidente, Carib, Dos Equis, dan Sol. Di Hawaii, mungkin Longboard Lager Kona Brewing Company, Fire Rock Pale Ale, dan Pipeline Porter; Perusahaan Besar Swan IPA Maui Brewing; dan Mehana Brewing Company Volcano Red Ale dan Humpback Blue. Tastings berharga $ 15, yang memberi Anda enam sampel 4-ons ditambah tiket yang dapat ditukarkan dengan bir ukuran penuh di siang hari di bar apa pun yang dicicipi. Kontes pengetahuan bir mengisi udara mati di antara teguk, dengan sekitar 20 pertanyaan berdasarkan pada sejarah bir dan fakta menyenangkan.

Keterangan Foto: Maltings Beer and Whisky Bar di NCL's Permata Norwegia. Courtesy Norwegian Cruise Line

Pergi ke Sumbernya Di seluruh dunia, berbagai jalur pelayaran menawarkan wisata pantai yang berhubungan dengan bir di beberapa pelabuhan terpilih. Wisatawan yang kurang berorientasi grup juga biasanya dapat merencanakan kunjungan independen.

Di Dublin, salah satu kota besar di dunia pub, pelancong dapat mengunjungi rumah Guinness di Pengalaman Guinness, sebuah bangunan abad ke-19 dekat tempat pembuatan bir yang menyimpan presentasi audiovisual yang membawa Anda melewati 250 tahun sejarah Guinness.

Di Bruges, Belgia, Pemandangan Bruges & Mencicipi Bir Tur mencakup mencicipi empat brews Belgia yang berbeda di sebuah kafe lokal.

Selama di Tallinn, Estonia, Kota Tua dengan Beer Tasting tur memungkinkan Anda mencicipi tiga bir saat makan siang.

Di Halifax, Nova Scotia, panduan kilt dan bagpiper memimpin Pub Bersejarah dan Seaside Ceilidh tur, mengunjungi pub lokal. Di tempat lain di kota, Alexander Nova dari Nova Scotia Brewery menawarkan tur pembuatan bir paling menakjubkan yang pernah saya lakukan, dengan para aktor berkostum membawa Anda melalui bagian-bagian pabrik birnya yang telah dipugar sesuai cara mereka terlihat ketika Mr. Keith memulai bisnisnya pada tahun 1820.

Keterangan Foto: Sebuah pub Dublin yang berwarna-warni. Courtesy Celebrity Cruises, yang merupakan salah satu jalur yang menawarkan Walking & Pub Tours di Dublin.

A Dublin Pub Crawl Salah satu yang paling klasik dari semua pengalaman bir, pub merangkak melalui Dublin biasanya termasuk kunjungan ke Duke Pub, di mana para aktor melafalkan ayat, prosa, dan drama Irlandia; Davy Byrnes, sebuah pub yang muncul di James Joyce Ulysses; itu Long Hall, dengan interior Victoria yang cantik, dan / atau O'Neill's, di mana saya makan siang (dan pint) saat pergi ke sekolah di Dublin pada tahun 1980-an.

Mereka yang memilih untuk membuat tur mereka sendiri memiliki lebih banyak pilihan daripada yang bisa mereka kunjungi dalam setahun, apalagi satu hari. Beberapa tokoh termasuk The Stag's Head, permata yang nyaris tersembunyi dari Jalan Dame, dengan dekorasi akhir Victoria yang cantik; sangat bergaya Victoria Doheny dan Nesbitt, yang mungkin merupakan pub tradisional tercantik di kota; dan Kepala Brazen, yang mengklaim sebagai pub tertua di kota, berpacaran (mereka katakan) hingga 1198. Terletak di tepi selatan Liffey, di ujung halaman batu bulat dan pernah menjadi tempat pertemuan pemberontak Irlandia Robert Emmet dan Wolfe Tone.

Keterangan Foto: Penulis dan ayahnya, yang menenggak bir Guinness di Stag's Head Pub di Dublin.

Bir Dingin di Utara Beku Di Juneau, Alaska, pengunjung dapat melakukan tur Perusahaan Pembuatan Bir Alaska (www.aluhaibeer.com),bir yang sering membuat jalan mereka ke kapal pesiar berlayar negara. Tempat pembuatan bir itu mulai kecil pada tahun 1986 ketika Geoff dan Marcy Larson memiliki gagasan untuk membawa bir era serbuan emas lokal kembali ke kehidupan. Ini berhasil, dan sekarang Alaska Amber, Ale Pale, Stout, ESB, Winter Ale, dan Summer Ale ditemukan di mana-mana di Alaska dan mulai membuat jalan mereka ke Bawah 48 juga. Cobalah rasa Portters Smoked Alaska mereka, yang, seperti anggur, dari waktu ke waktu, menjadi mellower saat berjalan.

Di Skagway, the Perusahaan Pembuatan Bir Skagway (www.skagwaybrewing.com) pertama kali membuka pintunya pada tahun 1897, selama demam emas. Itu dilipat pada tahun 1904 ketika terburu-buru mereda, tetapi dibuka kembali untuk lima tahun berikutnya pada tahun 1997. Pemilik ketiga membuka kembali tempat itu lagi pada tahun 2007, dengan banyak menu bir yang sama, termasuk Oosik Stout yang lezat.

Keterangan Foto: Franklin Street berjalan dari dermaga kapal pesiar melalui jantung Juneau, ibu kota Alaska. Courtesy Celebrity Cruises, yang merupakan salah satu jalur yang menawarkan tur Bike & Brew Glacier View yang mencakup mencicipi bir Alaska di restoran lokal.

Apakah Anda Datang dari Tanah di Bawah? Dari Dunedin, Selandia Baru, Pub Bersejarah Port Chalmers Tur mengelilingi Anda di sekitar pelabuhan tua bersejarah ini, mengunjungi beberapa pub di mana Anda dapat mencicipi bir Selandia Baru seperti Speight's, Lion Red, DB lager, Mac, dan Monteith's. Di salah satu pub, Anda akan mendapatkan sedikit "bir-dan-makanan pasangan" dengan sepiring keju Selandia Baru yang melengkapi bir.

Roll out the barrel di bertamasya bir bertema di Port Chalmers, Selandia Baru. Courtesy Celebrity Cruises, yang akan menawarkan tur musim dingin mendatang selama kapal pesiar Celebrity Century di bawah.

Bagus untuk Apa Ya Ya Apa definisi bar yang bagus, di darat atau laut? Ketika penulis penulis Frommer saya, Heidi Sarna dan saya berada di kapal Epic Norwegia musim panas lalu, kami menggunakan O'Sheehan's Neighborhood Bar & Grill yang terpusat sebagai tempat pertemuan kami yang biasa untuk bisnis peninjauan kapal yang penting.

Bagaimanapun, bagaimanapun, kami selalu berakhir tinggal, berbicara, dan memiliki beberapa bir daripada berangkat untuk melakukan pekerjaan yang kami rencanakan. Dan itu, saya pikir, adalah definisi secara singkat. Sebagaimana Benjamin Franklin menulis, "Bir adalah bukti bahwa Tuhan mengasihi kita dan ingin kita bahagia." Tepuk tangan.

Keterangan Foto: Penulis dan rekan penulis Frommer-nya, Heidi Sarna, di kapal O'Sheehan Epic Norwegia. Courtesy Brian Major

Tinggalkan Komentar: