• Memilih Dalam Seminggu

16 Tempat Teratas untuk Pecinta Makanan dan Anggur

16 Tempat Teratas untuk Pecinta Makanan dan Anggur

Makan dan Minum Jalan Anda di Seluruh Dunia Kami telah mengumpulkan pilihan tempat-tempat kuliner dari seluruh dunia - bukan hanya tempat makan terbaik tetapi beberapa pasar lokal terbaik, sekolah memasak, gubuk makanan laut, dan kebun anggur.

St. Johns, London Fergus Henderson adalah lawan dari ahli gastronomi molekuler - dia tidak membuat makanan yang halus dan kecil, membuatnya besar dan tidak rapi. Produk segar pasar? Dia lebih suka melayani Anda sepotong daging yang baru disembelih. Mengurangi makanan ke esensi mereka? Yah, tentu saja - yaitu, jika Anda menganggap organ internal sebagai bagian paling penting dari hewan.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Momofuku, New York City Seperti yang lainnya di New York, mode kuliner datang dan pergi dengan kecepatan cahaya, tetapi beberapa koki telah menjadi bintang dengan cepat seperti David Chang. Dalam beberapa hal dia adalah Anti-Chef, yang masih berusia 30-an dengan potongan gombrang dan bahasa kasar, berkomitmen untuk menjaga agar restorannya tetap terjangkau dan terbuka untuk pengunjung yang datang.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

The Fat Duck, Windsor Heston Blumenthal bukanlah remaja pertama yang terkesima oleh makanan yang luar biasa pada liburan keluarga di Prancis. Tapi Blumenthal mengambil gastro-epiphany itu ke tingkat obsesi, berjongkok di atas buku masakan Prancis selama berjam-jam tanpa henti.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Minibar, Washington, DC Seperti banyak koki bintang akhir-akhir ini, José Andrés tampaknya ada di mana-mana sekaligus - menerima penghargaan, mempromosikan buku masak dan acara televisinya, bekerja untuk memberi makan tunawisma, mengawasi tujuh (hitungan 'em, tujuh) restorannya di wilayah Washington. Menimbang bahwa dia baru berusia tiga puluhan, itu cukup mengesankan. Kapan dia menemukan waktu untuk tidur?

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Abbott's dalam Rough, Mystic, CT Beberapa kesenangan musim panas lebih menyenangkan daripada menyelipkan makan malam lobster di dek luar di Abbott ketika perairan Fisher's Island Sound dengan lembut menampar tiang di bawah Anda. Untuk beberapa orang, mengunjungi sudut paling tenggara Connecticut adalah tentang melihat kapal-kapal tua yang dipulihkan di Mystic Seaport atau lumba-lumba dan lumba-lumba yang menggetarkan di Mystic Aquarium; untuk pecinta lobster, ini tentang bersantap di lobster segar dari perahu dalam pengaturan tepi pantai yang santai.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Locanda dell'Amorosa, Sinalunga, Italia Di lembah Chiana, tepat di sebelah timur Siena dan selatan Arezzo, jalur desa lurus-mata yang dilapisi dengan pohon-pohon cemara hitam tipis mengarah keluar dari Sinalunga modern ke peninggalan menawan dari masa lalu agraris Italia yang kaya.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Abbaye de Notre Dame, Belgia Belgia telah mengangkat kerajinan pembuatan bir ke seni tinggi; Reputasi terbesarnya di dunia bir benar-benar tidak proporsional dengan ukurannya, dan berutang hampir semuanya kepada ordo religius. Kegiatan pembuatan bir merupakan sumber penghasilan utama, membantu biara-biara mendanai kegiatan amal mereka. Karena mereka adalah komunitas religius yang begitu ketat, tempat pembuatan bir itu sendiri tidak terbuka untuk umum - tetapi dengan sedikit kecerdikan, Anda dapat mendekati sumbernya.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Castello Banfi, Tuscany muncul di cakrawala Tuscan seperti benteng bukit merah muda langsung dari dongeng. Menara bergaya Rapunzel yang ramping dan tinggi menghadap ke perkebunan besar yang mencapai hampir sejauh Mediterania terdekat. Di dalam benteng abad pertengahan yang autentik ini terdapat halaman yang nyaman; di luar terletak sekelompok pondok batu dengan jalan-jalan yang tertutup rapat-rapat, sebuah dusun yang menempel ke dinding kastil di zaman kegelapan. Perkebunan itu menyimpan tanaman merambat, kebun zaitun, ladang gandum, kebun buah prem, dan hutan; dalam hutan yang sama hidup babi hutan, rusa, burung, bahkan truffle.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Via Manent Colchagua Valley. Di atas kereta, ruang pengendara di kursi beludru berwarna Merlot dan ambil di puncak Andes berguling-guling ketika pelayan melayani gelas anggur Chili yang lezat. Gerbong kereta rel yang dipugar dengan peralatan kuningan yang dipoles, tirai yang elegan, dan meja-meja putih yang digarap dengan lembut melewati lembah yang dihuni oleh baris demi baris tanaman merambat yang dipadatkan dengan lahan pertanian yang aneh dan rumah beratap terra-cotta. Ini tidak diragukan lagi adalah cara terbaik untuk tiba di kota Santa Cruz yang tenang.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

The Malt Whiskey Trail, Skotlandia Setengah malt distilleries di Skotlandia ditaburkan melalui lembah Sungai Spey timur dari Inverness di jantung Dataran Tinggi Skotlandia. Papan wisata memasarkannya sebagai Malt Whiskey Trail, sebuah rute sepanjang 113 km (70 mil) melalui kilau Speyside, menghubungkan beberapa distilleries halus yang menerima pengunjung, biasanya dari bulan Maret hingga Oktober.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Peck, Milan Nikmati budaya makanan Italia yang penuh semangat dan nikahi dengan mode Milan yang indah dan desain estetika dan presto !, Anda punya Peck, toko makanan paling mewah di dunia. Sebenarnya, "toko makanan" adalah istilah yang cukup lemah untuk diterapkan pada etalase makanan berlantai empat ini. Selama bertahun-tahun itu berkembang menjadi showcase yang gaya dan mahal yang dikhususkan untuk makanan Italia.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Neal's Yard Dairy dan Paxton & Whitfield, London Tradisi pembuatan keju Great Britain telah bangkit kembali dari hampir punah - dan bahwa kebangkitan setidaknya telah dipicu oleh dua supel keju terbaik di London, Paxton & Whitfield dan Neal's Yard Dairy .

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Seni Pastry Prancis, Paris Satu kesenangan sejati liburan Paris adalah menemukan patisserie ilahi Anda sendiri, tetapi tidak dapat disangkal bahwa dua tuan telah mengatur bar di Paris modern; orang-orang yang semuanya meniru atau menentang.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Ballymaloe Cookery School, Cork, Ireland Kata "idilis" muncul dalam pikiran setelah melihat farmfield Ballymaloe yang nyaman. Tepat di luar sebuah desa nelayan kecil di daerah Cork, koleksi pondok abad ke-18 ini dikelilingi oleh kebun-kebun dan kebun-kebun yang berlumut dan, mengelilingi itu, pertanian organik yang berkembang. Sama kasarnya dengan bangunan yang terlihat dari luar, begitu masuk ke dalam, Anda akan menemukan ruang kuliner yang dilengkapi dengan jendela besar, barisan konter dan balok pemotong, dan kompor siap beraksi.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Chiang Mai Cookery School, Thailand Sompon Nabnian telah menjadi selebritas lokal sejak 1993 ketika dia dan istrinya, Elizabeth, pertama kali meluncurkan sekolah memasak ini di ibukota Thailand utara, Chiang Mai. Masakan khas daerah Chiang Mai menggabungkan aksen dari Cina selatan yang menetap di sini berabad-abad yang lalu dan orang-orang Burma yang memerintah wilayah itu sampai tahun 1775.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Paradisa Plantation Retreat, Cardamom Hills, India Kata "retreat" dalam judul juga tidak bisa lebih tepat. Para tamu tinggal di vila-vila jati individu, dibangun dengan arsitektur bergaya Kerala tradisional dan dihiasi dengan kolom antik dan ukiran kayu rosewood yang rumit. Setiap vila yang lapang memiliki pengaturan pribadi sendiri dan pemandangan luar biasa dari perbukitan hijau yang lebat yang menghadap ke bekas tempat berburu maharajah. Anda dapat berenang di kolam renang berbentuk tapak di teras gunung, mengambil kelas yoga dan perawatan ayurveda, bermain golf di klub perkebunan bersejarah di dekatnya, melihat gajah liar dan mungkin bahkan harimau di Suaka Margasatwa Periyar hanya di atas perbukitan.

Baca lebih lanjut tentang petualangan ini

Tinggalkan Komentar: